O Hype dos Vinhos Naturais: Descortinando a Verdade por Trás da Tendência?

Postado em: 27 de setembro de 2023 • 4 min de leitura   O Hype dos Vinhos Naturais: Descortinando a Verdade por Trás da Tendência?   Nos últimos anos, uma tendência tem se espalhado pelo mundo do vinho, conquistando apreciadores e críticos: os vinhos naturais. No Brasil e em todo o mundo, esses vinhos têm […]

A história do vinho Brasileiro – a chegada dos colonizadores

Postado em: 17 de maio de 2023 • 5 min de leitura   Bem-vindos, amantes do vinho, a uma viagem pela fascinante história da viticultura na América do Sul! Preparem-se para embarcar em uma jornada que promete aguçar seus sentidos, expandir seus conhecimentos e, é claro, deixá-los com vontade de encher o caneco na próxima […]

A história do vinho Brasileiro

Postado em: 17 de maio de 2023 • 4 min de leitura Que o vinho brasileiro tem pouca credibilidade no Brasil não é novidade para ninguém, e sabemos quase nada sobre a história de como esse nosso Brasil tropical iniciou a jornada maravilhosa que agora nos une. Preparamos uma série de posts abordando desde a […]

Conheça as vinícolas da Serra Catarinense – parte 2

Postado em: 27 de junho de 2022 • 4 min de leitura   Já imaginou um japa fazendo vinho? Até aí tudo bem, tem diversos vinhos ótimos no Japão… mas isso em território brasileiro mesmo e em plena serra catarinense é algo novo pra gente e seguramente pra você também.  Há décadas, imigrantes japoneses da […]

Conheça as vinícolas da Serra Catarinense

Postado em: 31 de maio de 2022 • 3 min de leitura   Tá procurando um lugar charmoso, romântico e ainda não muvucado para um final de semana com o contatinho nesse inverno? Leia abaixo… Os vinhos de altitude da Serra Catarinense recentemente conquistaram o título de Indicação Geográfica (confira mais a respeito aqui) e […]

Rolha ou tampa rosca? – Parte 2

Postado em: 28 de agosto de 2021 • 3 min de leitura Esta é a Parte 2 do post sobre a treta entre as rolhas de cortiça e as tampas-rosca. Caso não tenha lido a Parte 1, comece por ela clicando aqui.   Como o fechamento de uma garrafa de vinho afeta o próprio vinho? […]

Rolha ou tampa rosca? – Parte 1

Postado em: 21 de agosto de 2021 • 3 min de leitura Qual a batalha que você precisa travar para bebericar o seu inquilino?  Existem dois métodos principais de fechamento para garrafas de vinho: a rolha e a tampa rosca. A escolha entre o uso de rolhas naturais, rolhas sintéticas ou tampas de rosca de […]